La strategia dei cetrioli storti

La Gartencoop di Friburgo è un'azienda agricola che lavora secondo i principi dell'agricoltura solidale (Community Supported Agriculture, "agricoltura supportata da comunità"). I suoi 260 membri si dividono la responsabilità per la fattoria vicina al centro urbano, con i suoi costi e i suoi rischi. La totalità della raccolta, che sia buona o cattiva, che i frutti siano diritti o storti, viene interamente divisa tra i soci. Tra le altre caratteristiche del progetto: la scelta dell'organico, della stagionalità, del chilometro zero, dei semi non ibridi, dell'economia solidale, della proprietà collettiva dei mezzi di produzione, l'aspetto formativo e la condivisione del lavoro sui campi. Questo documentario illustra le motivazioni e la vita della cooperativa di Friburgo mostrando persone che in questi tempi di crisi economica ed ecologica hanno un'alternativa al business agricolo: la strategia dei cetrioli storti.

Una produzione di cine rebelde 2013, 64 min.

Un film di Sylvain Darou e Luciano Ibarra

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