Cada día consumimos alimentos, cuyo origen y manera de producción no están nada claros. Muy poc@s consumidor@s conocen las destructivas consecuencias de la cría de camarones. A mediados de los años 1980 empezó el cultivo industrial masivo de camarones con el apoyo del Banco Mundial, del Fondo Monetario Internacional y algunos de sus gobiernos. En Guatemala y Honduras las empresas multinacionales tala(ro)n los bosques de mangle a lo largo de sus costas con el fin de construir piscinas para el cultivo de camarones.
Las consecuencias son desastrosas. Para evitar epidemias, las empresas utilizan en cantidad productos químicos y antibióticos. Estos productos contaminan el medio ambiente, matan a los peces y destruyen la forma de vida de l@s habitantes de la costa. Las empacadoras también desacata tanto las leyes laborales como las de medio ambiente. El sector industrial en completo desde el cultivo y la manufactura hasta la exportación y la comercialización ha dañado la economía regional de las provincias en las costas. Empresas importadoras alemanas también figuran en la lista de los que aprovechan esta situación: El consumo de camarones en Alemania ha aumentado significativamente en los últimos años.
DVD, 57 min, 8/2005
Producción: ZZ - Colectivo
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